За баницата ми любима
четири яйца да има,
после щипка сол и щипка сода
в кисело млекце от нашата природа.
Бяло сирене прибавяш
и за грижите забравяш.
Не забравяй масълцето,
благо да е на сърцето.
В точени кори едни
всичко сетне нареди.
Във фурната добре загрята
бързо мушкай ти тавата,
гледай да не загори
и късмети напиши.
Баницата нарежи,
на вкуса се наслади,
после лапай до насита,
новата година да ти е честита!
